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★このブログ「味な思い出」について
★このブログ「味な思い出」について_e0108247_5183968.gifこれは、海外旅行総合情報サイト「旅はとらぶる・トラバーユ」の中の1コンテンツです。

旅の楽しみの1つとして、「その国や地方の名物の味」があります。
胃弱でグルメ旅行にはとんと縁のない管理人ですが、それでも、「食」の思い出は尽きません。

★このブログ「味な思い出」について_e0108247_5144464.gif皆さんの「食」と「飲」に関する思い出や体験を メールまたは 掲示板にてお寄せください。
「ぎゃふん」コメントや、困惑コメントも大歓迎です。
ただし、特定の有名レストランの名物(パリのトゥール・ダ○ジャンの鴨料理とか)は、いろいろ差し障りが有ろうかと思うので、除かせていただきます。



★このブログ「味な思い出」について_e0108247_14502860.gif★このブログ「味な思い出」について_e0108247_5125491.gif注意!ココは思い出語りのコーナーであって、情報コーナーではありません。(結果的に情報が得られる場合はあります。)
ですので、掲載されている食べ物・飲み物は、その国の名物であるとは限りません。
その場の雰囲気や心情が伝わってくるコメントを歓迎します。
記事に関する薀蓄コメントも大歓迎です。

★このブログ「味な思い出」について_e0108247_9593730.gif小難しいことを申し上げてしまってごめんなさい。
要は、なるべく詳しく書いていただければいいのです。
ネタさえあれば、管理人が腕によりをかけて料理(編集)いたしますので、どうぞお気軽にご投稿ください。



★このブログ「味な思い出」について_e0108247_563650.gif★このブログ「味な思い出」について_e0108247_565520.gif「カテゴリー」の中からお好きな国をクリックすると、国別(エリア別)にご覧になれます。
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[最近の更新記録]
12/30:「レストランのハンバーガー」
11/23:「アトス山の修道士の食事」にコメント追加
     「イングリッシュ・ブレックファスト(5)」
     「ギリシャのワッフル」
11/20:「アトス山の修道士の食事」
11/19:「アトス山巡礼者に対するおもてなし」
# by ajinaomoide | 2013-12-31 23:59 | このブログについて
★レストランのハンバーガー
★レストランのハンバーガー_e0108247_18164733.gif★レストランのハンバーガー_e0108247_13211594.gif★レストランのハンバーガー_e0108247_17271684.jpg米国ニューメキシコ州タオスのレストランで食べたハンバーガー。
ファストフードではないちゃんとしたハンバーガーを食べたのは、日本でも含めて、このときが初めてだったと思います。
ハンバーガーの印象が変わりました。
ちゃんとしたのは美味しくて、某社のとは大違いです。
その分お値段が高く、スープにワインも付けて合計32US$なので、ハンバーグ自体でも15US$はしました。
美味しかったのはよかったのですが、皿は直径40㎝以上あって、ポテトは残してしまいました。
この前にスープも頼んでいましたので、なおさら腹一杯に。
運んで来た時に大きさに驚いたら、ウェイトレスがニヤッとしていたので、大きさも自慢だったのかも知れません。(投稿者: ふるきさん)




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# by ajinaomoide | 2012-12-30 17:18 | アメリカ
★ギリシャのワッフル
★ギリシャのワッフル_e0108247_18164733.gif★ギリシャのワッフル_e0108247_13211594.gif★ギリシャのワッフル_e0108247_1028361.jpgギリシャのレストランは量が半端じゃありません。
これはサントリーニでデザートに頼んだワッフル。
メニュー には「ワッフル 」 とあって、その下に、チョコレート、バニラ、ストロベリーとか書いてあったので、ソースの種類を選ぶのかな? と思ったら、アイスクリームの種類だと言うので、チョコを頼みましたら・・
小皿ではなくて、直径30cmの大皿。
厚さ1センチくらいのワッフルの上に丸いチョコアイスクリーム3個、そしてすき間にホイップクリームがテンコ盛り~~。。
メインディッシュ並みでした~~~~(;^_^A (投稿者: HALLさん)


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# by ajinaomoide | 2012-11-23 10:28 | ギリシャ
★イングリッシュ・ブレックファスト(5)
★イングリッシュ・ブレックファスト(5)_e0108247_18164733.gif★イングリッシュ・ブレックファスト(5)_e0108247_1091491.jpgマンチェスターのパブの朝食です。
ビュッフェではなくて、「フル」を注文するとこれだけ載ってきました。「全部載せ」ということ?
このブログに投稿されている他のイングリッシュ・ブレックファストと比べると、重めでしょうか?
バター塗りトーストと揚げパン、ハッシュド・ポテト、ブラックプディング、ソーセージ、ベーコン、マッシュルーム、ケチャップビーンズ、フライド・エッグ、トマト。(投稿者: ふるきさん)



★すごい量ですね。
特にトーストと揚げパンが一緒に出てくるところが。
パブで朝食取ったことがないのですが、他のところでも同じ感じなのかしら。(ajinaomoideかおる@管理人)



★概ね美味しくて、すべて食べられました。
ただ、正直、揚げパンはいいやとは思いましたが。
ドライブインでも「フル」を頼むとこれぐらい出てきます。
旅行中は昼食を喰いっぱぐれる場合もあるので、これくらいしっかり食べたいのです。(ふるきさん)




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# by ajinaomoide | 2012-11-23 10:17 | イギリス
★アトス山の修道士の食事
★アトス山の修道士の食事_e0108247_18164733.gif★アトス山の修道士の食事_e0108247_20434934.jpgアトス山の修道士の食事は戒律に従ったものですが、美味しいです。



上の写真はパブロウ修道院(Agiou Pavlou)の食事です。
これは豪華な日なのだと思います。
トマトソースのパスタに白身魚の香草焼きを載せたものと、山盛りの茹でたカリフラワー。これにワインとリンゴ、水が付きます。
食事は修道士の祈祷書の朗読を聴きながら、祈りと共に一斉に始まり、喋らずに黙々と食べ、祈りで一斉に終わります。
尚、この修道院は厳格なので、異教徒である私は食堂の中で他の巡礼者とは離れた席でした。
だからこの写真を撮れました。他の修道院では他の人たちと一緒なので写真撮影は憚られました。



下の写真はイヴィロン修道院(Iviron)の夕食。
ヒヨコマメのシチュー、オリーブの実、リンゴ、水、パン。
戒律で肉を食べない日に当たっていたのかもしれません。
ちなみに、写真はありませんが、朝食は白身魚のクリームシチュー、リンゴ、ワイン、パン、水でした。




次に行ったメギスチ・ラブラ(Megistis Lavras)の夕食は、パスタに肉のソース、キャベツと人参のサラダ、パン、ワイン、オレンジ、キウイ、リンゴ。残念ながら写真はありません。
メギスチ・ラブラの食事が一番美味しくて豪華でした。



New!食事時間が特殊な上1日2食なので移動の時間の関係で喰いっぱぐれたこともあります。断食の日に当たらなくって良かったです。



食材に関してですが、修道院には畑や果樹園、温室があるので、野菜等は(すべてかどうかはわからないけれど)自給していると思います。
釣りをしている修道士もいました。港では網を繕っていたので漁もしているのでしょう。
しかし、パンは小麦等の畑はなかったので輸入でしょう。
また、修道院より小さい所にはパンが配達されていました。
ワインはどこでも赤です。これもアトス内で生産しているようです。(投稿者: ふるきさん)


★ワインは赤ですよね! キリストの血ですもの。(ajinaomoideかおる@管理人)



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# by ajinaomoide | 2012-11-20 20:50 | ギリシャ