★ハチミツ
e0108247_18181791.gifここ数年、行った国で必ず買うのが蜂蜜です。
ネパールの蜂蜜(以前、ナショナルジオグラフィックでも紹介されていました)やブルガリアの蜂蜜は「地物」って感じです。鄙びた感じというのかな。太陽の香りが蜂蜜からしてきます。
特にブルガリアでは市場や道端で蜂蜜がビン詰めで売っているのですが、蜂の巣が入っているんですよー。そのビンも他のものを再利用したらしく、本当に生産者の顔が見えてくるようでした。 途中で割れてはと思って小さめのを買ったのですが、大きなビンにしておけばとよかったと後悔しました。
オーストリアの蜂蜜も美味しかったですよ。シュテファン大寺院の横には蜂蜜の蝋でできた石鹸なども扱っているお店がありました。どちらかというと宗教用の道具などが主流のようでしたけど。 (投稿者:東風さん)



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by ajinaomoide | 2007-01-12 20:17 | 世界のあちこち


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